(от лат. farcio — «начиняю») — мясная или рыбная мякоть, измельчённая в мясорубке или вручную ножами, нередко с добавлением овощей (обычно лука и чеснока) или/и грибов, а также мясная или иная рубленая начинка для кушаний.

Фарши (37)

Классический рецепт начинки из говядины и свинины Классический рецепт начинки из говядины и свинины

Говядина, Свинина, Репчатый лук, Чеснок, Вода, Соль, перец
Горячие хлебцы с мясным фаршем
Жукомильым (Блинчики с фаршем) (Удмуртская кухня)
Мясной фарш
Приготовление фарша и начинки
Пряный свиной фарш (Тайская кухня)
Раки с начинкой (Фаршем)
Репа с мясным фаршем
Репа со сладким фаршем
Рыбный фарш для пирожков
Сандвичи с кроличьим фаршем
Фарш в виноградных листьях (Азербайджанская кухня)
Фарш грибной

Сушеные грибы, Топленое масло, Репчатый лук, Перец молотый, Соль, Белый соус
Фарш грибной (2)
Фарш для мяса
Фарш для птицы
Фарш из зеленого лука с яйцом
Фарш из кайсы
Фарш из печени и каши
Фарш из свежей капусты
Фарш из соленых грибов
Фарш из яблок
Фарш из яблок (2)
Фарш ливерный
Фарш морковный
Фарш морковный (2)
Фарш мясной - 2
Фарш мясной с луком
Фарш мясной с рисом
Фарш мясной с яйцом
Фарш рисовый с яйцом
Фарш яблочный
Фаршмак из говядины (телятины)
Фаршмак селедочный
Фруктово-ореховый фарш
Шарики из фарша (Духовка)
Шарики из фарша с соусом из каперсов

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Винегрет со свежим огурцом
Винегрет со свежим огурцом
Блины "хлебные"
Блины "хлебные"

Совет еще

Петрушку и сельдерей (коренья) можно сохранить в течение 4 месяцев. Уложите их в ящик, пересыпьте сухим песком и поставьте в темное прохладное место.

Новые рецепты

Каша "Мешанка"  (Мультиварка) Каша "5 злаков"  (Мультиварка) Каша "Дружба"  (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами  Салат из свеклы с черносливом (2)  Салат из помидоров и руколы  Салат "Весенний" (7)  Салат с фасолью и кукурузой  Винегрет  Постный оливье с грибами