Продукты

Рецепты по продуктам

  1. По продуктам
  2. Продукты
  3. брэнди

брэнди

(англ. brandy, сокр. brandywine, от нидерл. brandewijn – огненное вино) Алкогольный напиток, продукт дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги (обычно крепостью 40–60 %). Если производитель не указывает на этикетке сырьё для изготовления бренди, значит оно было сделано из виноградного вина.

Рецепты по продукту

Груши, запеченные в кленовом сиропе с яблочным брэнди
Каракатицы с чернилами (Sipya)
Персиковый тирамису (Peach Brandy Tiramisu)
Сырный пирог-тирамису (Tiramisu Cheesecake)
Хлеб-пудинг (pudina)
Курица, запеченная с авокадо и шампиньонами (СВЧ)

филе куриное, Авокадо, Шампиньоны, Луковица, Яйцо, Мука, Сливочное масло, вино сухое белое, брэнди, Сливки, Молотый черный перец, Соль

Грог яичный

Яйцо, Сахарная пудра, брэнди, Молоко

Коктейль "Большой мальчик" Коктейль "Большой мальчик"

брэнди, Ликер Куантро, Апельсиновый сок

Коктейль "Бренди эг-ног"

брэнди, сироп сахарный, Молоко, Яичные желтки

Коктейль Brandy milk punch

Сахар, брэнди, Молоко

Итальянский морской соус (Итальянская кухня)

Базилик, брэнди, вино белое, Кальмары, Кориандр, Креветки, Оливковое масло, Мидии, моллюск, Молотый черный перец, рыба морская, Томат-паста, Чеснок

Пудинг "рождественский"

сухофрукты, брэнди, Клюквенный сок, Мука, Приправа, Сухари молотые, Жир, Сахар, Грецкие орехи, Орехи кедровые, миндаль толчёный, Мед, Яйцо

Мусс "шоколадный"

Шоколад, Сливки, Яйцо, брэнди

Глинтвейн (Норвежская кухня)

вино сухое красное, Сахар, Корица, брэнди, Лимон, Гвоздика

Глинтвейн "Зарево" (Аэрогриль)

вино красное, брэнди, Сахар, Лимон, Апельсин, Корица, Гвоздика

Креветки в сливочном масле с бренди

Креветки, Чеснок, Сливочное масло, брэнди, петрушка рубленная, Соль

Всемирный день рыболовства Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Оладьи из кабачков (4)
Оладьи из кабачков (4)

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.

Новые рецепты

Каша "Мешанка"  (Мультиварка) Каша "5 злаков"  (Мультиварка) Каша "Дружба"  (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами  Салат из свеклы с черносливом (2)