Бабка с вишнями (или абрикосами)
Ингредиенты
- Консервированные вишни из 1 литровой банки или свежие - 300 г,
- сахар - 1 стакан,
- мука - 1 тонкий стакан,
- сметана - 1 граненый стакан,
- 5 яиц,
- корица 10 грамм,
- смазать форму.
Способ приготовления
Вишни (разумеется, без косточек) засыпать 3/4 стакана сахара, добавить желтки, оставшийся сахар, корицу, сметану, муку, крепко сбитые белки. Получится совсем негустая масса с большим количеством вишен. Хорошо размешать и печь.
Оставить отзыв
Совет еще
Витамин С при нагревании разрушается, поэтому зеленые овощи добавляйте в суп в последний момент.