Консервированные вишни из 1 литровой банки или свежие - 300 г,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 тонкий стакан,
сметана - 1 граненый стакан,
5 яиц,
корица 10 грамм,
смазать форму.
Способ приготовления
Вишни (разумеется, без косточек) засыпать 3/4 стакана сахара, добавить желтки, оставшийся сахар, корицу, сметану, муку, крепко сбитые белки. Получится совсем негустая масса с большим количеством вишен. Хорошо размешать и печь.
Зелень петрушки, укроп, сельдерей останутся свежими на протяжении нескольких дней, если сбрызнуть их водой, положить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.