Курица в вине (пиве) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 1 кг курицы (окорочка, бедрышки),
- соль, перец,
- пряности по вкусу,
- сухое вино 0.5 л. (пиво).
Количество порций: 8 шт.
Способ приготовления
Курицу посолить, натереть специями (типа хмели-сунели, перец, даже "Вегета" подойдет) и чесноком. Уложить плотно в сковороду или небольшой противень, залить вином или пивом и поставить в духовку на 30-35 мин. Можно переворачивать курицу или помазать сверху майонезом. Оставшийся соус использовать для запекания гарнира.
На сколько порций: 8. Время приготовления 35 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке.
Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной
водой.