"Канапки"
Способ приготовления
Белый хлеб, кусок соленого лосося, лососевое или икорное масло, свежий огурец.
На кусок соленого лосося выложить лососевое или икорное масло и свернуть рулетом, и положить на 1 час в морозилку. Вырезать в мякише хлеба кружочки, положить сверху колечко огурца и колечко рулета из морозилки. Приготовленный шедевр выложить на блюдо с листьями салата.