Воздушные шарики

Ингредиенты

  • Белки 4 шт
  • Щепотка соли
  • Тертый сыр 200 г
  • Зелень укропа
  • Растительное масло для фритюра

Способ приготовления

Белки хорошо взбить (обязательно взбивать холодными, добавить щепотку соли или капельку лимонного сока), ввести тертый сыр, все перемешать, добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки и все перемешать. Разогреваем фритюр, формуем массу в виде шариков, обмакиваем в панировочных сухарях. Кладем во фритюре. (Готовятся моментально)

Оставить отзыв

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.