Помидоры запеченные (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Помидоры опустить в горячую воду, затем в холодную, освободить от кожицы, нарезать ломтиками. После этого помидоры обвалять в сухарях, положить на сковороду, смазанную маргарином. На помидоры положить кусочки ветчины, на ветчину еще один слой помидоров в сухарях. Верхний слой посолить, поперчить, положить на него тонкие ломтики маргарина. Все запечь в духовке до образования румяной кочки. Готовые помидоры обильно посыпать зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежие пряные овощи и травы лучше всего разделывать на фарфоровых или керамических досках, а не на деревянных, которые впитывают соки и ароматы пряностей и долго продолжают удерживать их, что мешает разделке на той же доске других продуктов.