Картофельная запеканка (6) (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать. Переложить половину всей массы на сковородку, смазанную маслом, разровнять, положить на него слой поджаренного лука и закрыть остальной частью массы, снова разровнять, смазать сметаной или сбрызнуть маслом, поставить в горячий духовой шкаф и запекать 20 - 25 минут.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо солят после того, как оно залито водой или бульоном.