Блинчики суже
Ингредиенты
- 50 г сливочного масла,
- 2 ч. л. сахара,
- 1 ч. л. апельсиновой цедры,
- 100 мл апельсинового сока,
- 20 мл лимонного сока,
- 40 мл апельсинового ликера
Способ приготовления
Растопить сливочное масло, добавить сахар, цедру и сок апельсина и уварить жидкость. Испеченные блинчики нагреть в получившемся соусе, сложить вчетверо, полить ликером и при подаче на стол поджечь.
Оставить отзыв
Совет еще
Когда варенье готово, его остужают. Накрывать остывающее варенье крышкой ни в коем случае нельзя. Достаточно прикрыть его марлей или чистой (не газетной) бумагой.