Кармашки из творожного теста

Ингредиенты

  • мука - 250 г.,
  • рыхлитель - 7 г.,
  • масло - 200 г.,
  • творог - 250 г.,
  • яйцо для смазывания - 1 шт.,
  • мармелад, щепотка соли.

Способ приготовления

В муке, смешанной с рыхлителем, измельчается масло. Подсолить, добавить отжатый творог и быстро замесить некрутое тесто, которое затем тонко раскатать и нарезать на квадраты. Квадратики намазать мармеладом и завернуть в виде прямоугольников или треугольников. Смазать яйцом и поставить для выпечки.

Оставить отзыв