ПЕЧЬ С ОБДУВОМ
На 4 человек:
50 гр. сахара
60 гр. слив. масла
160 гр. муки
1 щепотка соли
1 яйцо
Способ приготовления
Смешайте в блендере все ингредиенты до получения однородного теста. Раскатайте его до необходимой толщины. Сделайте из теста квадраты (4х2.5 см.) и положите их на противень, смазанный маслом. Нагрейте печь до 180" Когда погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол. 1 на 14 минут.
Если варенье плесневеет — значит, либо оно плохо упаковано, либо хранится в слишком сыром помещении. Снимите плесень, варенье прокипятите, и поставьте в другое, более сухое место.