Бал-каймак (Сладкое блюдо) (Казахская кухня)
Ингредиенты
Кухня Казахская кухня
Время приготовления: 10 минут.
Способ приготовления
В сотейнике проваривают сметану, помешивая, пока на ее поверхности не образуется слой масла. Вводят мед или сахар, затем муку; хорошо размешав, проваривают 10 минут и подают.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы придать бульону аромат, надо положить в него корни петрушки и сельдерея, разрезанные пополам и поджаренные с одной стороны без масла.