Суп из крапивы и фасоли (Постный стол)
Постный столИнгредиенты
300 г листьев крапивы, 1 стакан фасоли, 4 ст. ложки растительного масла, 1
луковица, 2 ст. ложки рубленого укропа, 2 л воды, соль, молотый перец по
вкусу.
Способ приготовления
Фасоль замочить и отварить. К фасоли добавить оставшуюся воду, соль,
молотый перец, рубленые репчатый лук и листья крапивы, растительное масло.
Довести смесь до кипения. Подавать суп с укропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Для удаления слизи с поверхности некоторых видов рыбы ее следует промыть крепким раствором соли.