Куриные пупочки в сметаном соусе (Арабская кухня)
Ингредиенты
500гр. куриных пупочков 2 луковицы 100гр сметаны 50мл. молока 1 кубик магги, щепотка карри соль,перец по вкусу,сухой трявяной приправы (мяты,петрушки,чебурка)
Кухня Арабская кухня
Способ приготовления
Пупочки отварить с солью минут 20, лук нашинковать и обжарить слегка, выложить сверху пупочки и обжарить всё вместе, молоко и сметану взбить в блендере с магги и приправой карри, вылить в сковороду сверху пупочков и тушить на очень слабом огне до загустения сметаны, постоянно помешивая, посыпать тёртой трявяной сухой приправой и выключить, разложить в тарелочку, подавать на гарнир с картофелем пюре или просто отварным картофелем.
Оставить отзыв
Совет еще
Наиболее острая — белая редька конической формы, менее острая — круглая черная.