Картофельная запеканка с сыром (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- картофель - 1.5 кг.
- молоко - 1.5 стакана
- сметана - 125 гр.
- яйца - 3 шт.
- сыр - 200 гр.
- масло сливочное.
- соль.
- перец.
- чеснок.
Способ приготовления
Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками. Молоко, сметану, яйца и тертый сыр взбить венчиком. В большую форму для запекания, смазанную смесью сливочного масла и тертого чеснока, уложить слоями картофель, пересыпая каждый слой солью и перцем. Залить приготовленной массой, посыпать остатками тертого сыра и положить сверху несколько кусочков сливочного масла. Поставить в духовку, нагретую до 160-180°С. Печь около двух часов.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи, особенно приготовленные в отварном виде, рекомендуется подавать с каким-либо соусом. Соусы придают овощам приятный вкус.