Омлет со спаржей и креветками
Ингредиенты
- яйца - 4 шт
- спаржа - 250 г
- креветки вареные - 100 г
- сливки - 2 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- зелень
- соль
Способ приготовления
Спаржу отварить в подсоленой воде в течение 20 минут. Креветки прогреть минуту в подсоленой воде. Яйца взбить со сливками, посолить и испечь 4 омлет в виде тонких блинчиков. Омлет выложить на тарелку, в середину положить спаржу, завернуть. Сбоку выложить креветки и украсить зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Воду, в которой варятся овощи, не следует выливать, так как в ней содержатся ценные минеральные вещества и витамины и эта вода может быть использована для приготовления других блюд.