"Медвежьи лапки" (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Приготовить слоеное дрожжевое тесто, дать подойти, раскатать в пласт толщиной 1 см.
Нарезать продолговатыми четырехугольными кусочками. В середину положить яблочный джем с апельсиновыми цукатами (апельсиновые цукаты смолоть, добавить к яблочному джему в соотношении 1/2:1), сложить кусочками пополам и сделать надрезы в виде бахромы.
Положить на подготовленный лист, дать подойти, обмазать яйцом и печь в духовке.
Оставить отзыв
Совет еще
Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.