Пирог из слоеного теста со шпинатом и брынзой (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Способ приготовления
Промываем хорошо шпинат, нарезаем крупно в глубокую сковородку или кастрюлю. Вливаем масла оливкового, нарезаем туда же свежий зеленый лук (побольше). Готовим пока не испарится вода. За 5 минут до окончания добавляем крупно нарезанный укроп. Соль, перец, душица по вкусу. Перекладываем в чашку, и кладем соленую брынзу ломая ее руками на мелкие кусочки. Перемешиваем. На намазанный маслом противень кладем лист слоеного теста (готового), обмазываем его маслом, кладем, кладем сверху начинку из шпината и укрываем вторым листом теста. Обмазать тесто взбитым желтком, острым ножом сделать надрезы и поставить в духовку на 45 минут, при температуре 180 градусов.
Оставить отзыв
Совет еще
Холодные цвета - синий, фиолетовый, голубой - нужно использовать в жилом помещении как можно реже. Исключение составляет определенный дизайн. Как ни странно, зеленый тоже относят к холодным цветам, но он приводит в гармонию мысли и чувства, успокаивает нервы, снижает агрессивность.