Пицца с мясом индейки и овощами
Ингредиенты
400 г картофеля, 1 пучок зеленого лука, 250 г помидоров среднего размера, 350 г филе индейки, 1 стакан свежего молока, 4 яйца, 100 г тертого сыра гауда, 100 г измельченного мускатного ореха, 1 щепотка соли, 1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец, паприка по вкусу, растительное масло для смазывания формы
Способ приготовления
Картофель и помидоры нарезать тонкими кружками, лук — кольцами, филе индейки — тонкими полосками, приправить солью, специями и дать хорошо пропитаться. Молоко и яйца хорошо взбить, добавить тертый сыр, соль, перец, мускатный орех.
Форму смазать растительным маслом и выложить в нее слоями картофель, помидоры, лук и мясо. Залить массой из молока, яиц и тертого сыра. Выпекать около 25 минут при температуре 200°С. Украсить зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Несколько капель растительного масла, добавленных в воду, где варят сухую фасоль, сделают ее мягче и вкуснее.