Пицца с шампиньонами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Песочное тесто 400 гр. Шампиньоны 400 гр. Растительное масло или сливочное 4 ст.л. сыр тертый 4 ст.л. Зелень петрушки по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

На противень выложить тонким слоем тесто, сделав высокие края, и слегка испечь в нагретой духовке. Лук мелко нарезать, грибы нарезать ломтиками, обжарить на масле, посыпав солью и перцем. Противень с тестом вынуть из духовки, уложить на тесто грибы, густо посыпать тертым сыром и запекать еще 15 минут.

Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.