Блины по-памирски (Таджикская кухня)
Ингредиенты
375 г муки, 600 мл воды, 15 г сахара, 35 г растительного масла, 100 г сметаны или 50 г сливочного масла или 150 г кислого молока, соль.
Кухня Таджикская кухня
Способ приготовления
Замесить жидкое тесто и выпечь блины. Подать со сметаной, сливочным маслом или кислым молоком.
Оставить отзыв
Совет еще
Чистить рыбу надо, держа за хвост, нож двигать от хвоста к голове. Если рыба чистится трудно, обдайте ее кипятком или, взяв за голову и хвост, растяните.