Ёжики без риса
Ингредиенты
Свинина 500 г
Майонез 2 ст. ложки
Яйцо 2 шт.
Луковица 1 шт.
Крахмал 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Специи по вкусу
Майонез 2 ст. ложки
Яйцо 2 шт.
Луковица 1 шт.
Крахмал 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Специи по вкусу
Способ приготовления
Свинину порезать на мелкие кусочки, лук нарезать полукольцами. Смешать мясо, лук и яйцо. Добавить крахмал, соль, перец и специи. Тщательно перемешать. Поставить в холодильник на ночь. Утром из фарша сформовать шарики и жарить их на растительном масле.