Брынза, запечённая в фольге
Ингредиенты
- брынза - 400 гр.
- помидоры - 4 шт.
- лук репчатый красный - 2 головки
- масло оливковое - 2 ст. ложки
- зелень петрушки и базилика - по 4 веточки
- маслины без косточек - 20 шт.
- перец чёрный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
На 4 листа фольги положите по ломтику брынзы, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Затем рядом уложите кружочки помидоров, колечки лука, маслины и зелень. Сбрызните маслом, плотно заверните пакетики и запекайте при 200 С 25 минут. Выложите пакетики на тарелки, приоткройте их, отдельно подайте пшеничный хлеб.
Оставить отзыв
Совет еще
В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.