Яичница глазунья с помидорами
Способ приготовления
Растопить сало до появления шкварок или масло хорошо разогреть.
Поджарить разрезанный на кольца помидор, немного посолив его.
После этого аккуратно чтобы не растеклись желтки добавляем яйца и жарим до готовности.
При подаче на стол можно добавить морковь по корейски или зелень.
Оставить отзыв
Совет еще
Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.