Оранжевая пицца (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
- яйца - 2 шт.
- сливочное масло - 50 гр.
- молоко - 150 мл
- мука - 300 гр.
- соль по вкусу
- дрожжи быстрорастворимые - 5 гр.
- сахар - 1 ч. ложка
- морковь - 2 шт.
- тыква небольшая - 1\2 шт.
- помидоры - 2-3 шт.
- зелень
- сметана - 1\2 стакана
Способ приготовления
Смешайте яйца с молоком, солью, сахаром и маслом, затем постепенно вводите муку, смешанную с дрожжами и замесите тесто, дайте настояться. Раскатайте пласт высотой 3-5 мм. Слегка отваренную морковь натрите на тёрке и выложите тонким слоем на тесто. Немного подсолите. Накрошите мелко зелень и посыпьте морковь. Отваренную тыкву также натрите на тёрке, выложите следующим слоем, посыпьте её зеленью и подсолите. Тонкими кольцами нарежьте помидоры, выложите их на тыкву. Смажьте пиццу тонким слоем сметаны, посыпьте зеленью и запекайте в духовке до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.