"Нежный поцелуй" (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

  • Мука - 3 стакана,
  • Маргарин "Экстра" - 1 пачка,
  • Яйца - 3 шт.,
  • Дрожжи - 50 гр. (0,5 пачки) или 7,5 ч.л. Сухих дрожжей,
  • Сахар - 12 столовых ложек.

Способ приготовления

1. Разморозить маргарин (СВЧ 30% - 3 мин.) И дрожжи (СВЧ 30% 3,5 - 4 мин.).

2. Муку размять с маргарином так, чтобы получилась маслянистая крошка (в хлебопечке).

3. Яйца смешать в миске с дрожжами, до полной однородности.

4. Постепенно в хлебопечку добавить, смешивая п. 3.

5. Сделать колобок и положить его в пакет на 15 мин. Затем разрезать тесто на 4 равные части. Каждую часть раскатывать на сахаре (3 столовые ложки).

6. Разрезать тесто на квадратики, выложить на лист. Посыпать сахаром и корицей (или мускатным орехом или чем-то подобным).

Дать подняться в 1,5 - 2 раза (можно в печке при конвекции t=40 С). Выпекать при t=200 С, трехмерный обдув, около 10-12 мин.

Всего 3 листа. 1 уровень - несущий, 3 - глубокий, 4 - обычный.

Оставить отзыв