Блюда из птицы (1939)

Гусь, Репчатый лук, Картофель, Морковь, Репа, Жир

Гусь, Пшено, Сливочное масло, Соль

Гусь, Жир, Сливочное масло, яблоки, Зелень петрушки или укропа, Молотый черный перец, Соль

Курица, Масло, Репчатый лук, Сметана, Мука, перец, Соль

Грецкие орехи, Печень, Яйцо, Масло, Индейка, Соль

Курица, Репчатый лук, Растительное масло, лук зеленый, Чеснок, Зелень, Перец черный, Соль

Горчица, жир почечный телячий, Картофель, Растительное масло, Мясо, Петрушка, Сахар, Сметана, Соль, Панировочные сухари, утка, яблоки

филе куриное, Сливочное масло, Зелень петрушки, Яйцо, Сухари молотые, Жир, Белый хлеб

окорочка куриные, Растительное масло, Паприка, Соль

Курица, Соль, перец, Розмарин, Масло, вино белое

соус для шашлыков, Цыпленок

Цыпленок, Сливочное масло, Чеснок, Кипяток, Соль, Молотый черный перец

Куриное мясо, Маргарин, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Томат-пюре, Зелень петрушки и укропа, Соль, Специи

Грудки куриные, Майонез, Сыр, Чеснок, Соль, Молотый черный перец

Индейка, Сливочное масло, Шампиньоны, сыр тертый, Сметана, Коньяк, Соль, перец

Индейка, Сливочное масло, Шампиньоны, Тертый сыр, Сметана, Коньяк, Соль, перец