Заготовки (888)

Смоква из клубники

Смоквы из яблок

Смородина - Второй способ

Смородина - Второй способ. Без сахара (Рекомендуется для диабетиков)

Смородина - Первый способ

Смородина - Пятый способ

Смородина - Третий способ

Смородина - Четвертый способ

Смородина белая, красная или черная

Смородина красная, маринованная в собственном соку

Смородина, замороженная с сахаром

Сок вишневый, натуральный

Сок из крыжовника

Сок клубники

Сок малиновый

Сок сливовый с мякотью

Слива, Сахар

Соленая горбуша

горбуша, Соль, перец, Репчатый лук, Чеснок, Растительное масло

Соленая кета и горбуша

Рыба, Соль, Сахар

Соленая маринованная фасоль

Соление арбузов

Соление арбузов

Соление петрушки

Соление томатов

Соление, квашение и мочение

Соленые арбузы (2)

Соленые баклажаны

Соленые кабачки с гвоздикой и листьями хрена

Соленые кабачки с листьями айвы и вишни

Соленые патиссоны

Соленые патиссоны с зеленью

Соленые помидоры с зеленью по-грузински (Грузинская кухня)

Соленые стрелки чеснока

Соленые фаршированные баклажаны

Баклажаны, Морковь, Корень петрушки, Зелень петрушки, Пастернак, Лук, Чеснок, Зелень сельдерея, Растительное масло, Соль

Солнечно-воздушная сушка

Солнце в банке

Соте из баклажанов

Соус из баклажанов

Соус томатный (консервирование)

Старинная сливовая смоква

Стерилизация

Стерилизация в домашних условиях

Стерилизованные кабачки

Стерилизованные сладкие томаты

Стерилизованный маринованный мелкий лук

Столовый хрен

Стружка из яблок по-словацки

Сушеная рыба (Щука, плотва, судак...)

Сушеная черника

Сушеные абрикосы

Абрикосы

Сушеные груши

Сушка бобов

Сушка лука

Сушка моркови

Сушка перца

Сушка помидоров

Томаты зеленые, начиненные зеленью и чесноком

Томаты красные цельно консервированные в томатном соке

Томаты соленые

Томаты цельноконсервированные без кожицы

Томаты, консервированные без стерилизации

Томаты, нарезанные на дольки

Томаты, соленые в собственном соку

Требования к качеству сырья

Укроп сушеный - для консервирования

Фаршированные баклажаны

Баклажаны, Морковь, Сельдерей, Зелень петрушки, Чеснок, Перец горошком, Соль, Вода, уксус 6%-ый

Фаршированные баклажаны

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки в томатном соке

Фаршированный перец (2)

перец, Помидоры, Лук, Морковь, Корень петрушки, Зелень петрушки, Растительное масло, Соль, Сахар, Уксус, перец душистый горошком

Физалис маринованный

Филе скумбрии со специями

Скумбрия, Соль, Сахар, Лавровый лист, перец чёрный горошек

Фондю из баклажанов

Фрукты в роме

Хранение консервов

Хранение косточковых плодов и ягод

Хранение яблок

Хрен (подготовка к маринованию)

Хрен, маринованный со столовой свеклой

Хреновина

Хреновина (2)

Хреновина (3)

Хреновина (4)

Цицибели (Грузинская кухня)

Цукини в томатном соусе

Цукини, Томатный соус

Черешня в сахаре

Черная и красная смородина - хранение

Черная смородина

Чёрная смородина, протёртая с сахаром

Черника в собственном соку (консервирование)

Черника, измельченная в сахарном сиропе (консервирование)

Черничный сироп

Чеснок (подготовка к маринованию)

Чеснок в свекольной закваске

Чеснок, Свекла, Вода, Сахар, Соль

Чеснок квашеный (2)

Чеснок маринованный (2)

Чеснок, Вода, Соль, Сахар, уксус 9%-ый

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Салат с фунчозой, свининой и корейской морковью

Салат с фунчозой, свининой и корейской морковью

Суп "Конбу" (Праздничные рецепты)

Суп "Конбу"

Совет еще

Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами