Квас клюквенный (в бутылках)
Ингредиенты
Способ приготовления
Изготовляют из спелой, хорошо перебранной клюквы. Ягоды дважды промыть в холодной воде, положить в эмалированную посуду, размять, залить кипятком и прокипятить. Теплую жидкость процедить через марлю. Разведенные отдельно в небольшом количестве этой теплой жидкости дрожжи влить в квас, засыпать сахар, хорошо размешать, разлить по бутылкам и, плотно закупорив, вынести в холодное место.
Оставить отзыв
Совет еще
Из рыбы приготовляют множество самых разнообразных закусок, супов, салатов.