Салат из шпината по-мадридски
Ингредиенты
Способ приготовления
< Салат из шпината по-мадридски >
Шпината - 500 г; масла растительного - 30 г; уксуса - 10 г; яйца - 2; перец
молотый черный; соль.
Взять листья шпината и подготовить их удалив крупные прожилки из них.
Шпинат нарезать крупными кусочками, ошпарить кипятком, охладить и отжать.
Затем к зелени добавить по вкусу соль и перец и заправить ее растительным
маслом, уксусом. Перед подачей можно украсить дольками вареных яиц.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы случайно пересолили бульон, не расстраивайтесь — опустите в суп 2—3 картофелины и прокипятите.