Салат из зелени свербиги

Ингредиенты

- свербига - 40г - картофель (вареный) - 25г - растительное масло - 10г - яйцо - 1/2 шт. - соль - перец.

Способ приготовления

Подготовленные стебли вместе с листьями свербиги тонко шинкуют. На блюдо кладут кружочки отважного картофеля, выкладывают зеленую массу, сверху поливают растительным маслом, соль и специи добавляют но вкусу.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сохранить морковь, нужно отрезать у нее ботву, сложить в штабеля головками наружу, пересыпая каждый ряд чистым, чуть влажным песком. Температура хранения моркови — примерно 2°С.