Лапша с ореховым соусом

Ингредиенты

Лапша 300 гр. Ядра грецких орехов (измельченные) 2/3 стак. Молоко 2/3 стак. Сливочное масло 2-3 ст. л. сыр тертый 2-3 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Измельченные орехи тщательно растереть с горячим молоком, подливая его постепенно и посолить по вкусу. Отварить лапшу до готовности, откинуть ее на дуршлаг, промыв кипятком. Заправить сливочным маслом, смешанным с ореховым соусом и переложить на блюдо. Горячую лапшу посыпать тертым сыром.

Оставить отзыв

Гаспачо

Фаршированный чернослив (2)

Совет еще

При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.

Новые рецепты