Томатный суп

Ингредиенты

Бульон 1 л. Томат-паста 50 гр. Желток 2 шт. Сметана 2 ст. л. Тертый сыр 2 ст. л. Красный и черный молотый перец Сахар

Способ приготовления

Бульон вскипятить. Томатную пасту размешать с желтками и тертым сыром. Полученную массу опустить в бульон, приправив сахаром и перцем. Поварить на малом огне 2-3 мин. Разлить в чашки, добавить сметану и посыпать перцем.

Оставить отзыв

Икра баклажанная с яйцами

Витки заливные по-русски (2)

Совет еще

Чтобы легче удалить чешую, плотно прилегающую к коже (например, у окуня, речного линя), тушку надо на несколько секунд погрузить в горячую воду.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой