Салат из крабового мяса
Ингредиенты
- 500 г крабового мяса,
- 500 г капусты,
- 1 крупная морковь,
- 1 пучок кресс-салата,
- 1 небольшая репка,
- 5 ст. л. растительного масла,
- 2 ст. л. уксуса,
- 1 ч. л. сладкой горчицы,
- 1 ст. л. соевого соуса,
- соль, перец,
- 1/2 ст. л. меда.
Способ приготовления
Капусту и морковь нарежьте мелкой соломкой, смешайте с крабовым мясом и нарезанным соломкой кресс-салатом.
Для маринада очистите репку и натрите ее на средней терке. Добавьте соль, растительное масло, перец, уксус, горчицу и соевый соус. Посолите, поперчите и добавьте мед.
Салат выложите на порционные тарелки и полейте маринадом. Украсьте сверху зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатым получается изделие.