Яичное тесто для пельменей
Ингредиенты
- 400 г муки,
- 2 яйца,
- 1/2 стакана воды,
- 1 ч. л. соли
Способ приготовления
Смешать с водой яйцо и желток, добавить соль. Просеять муку, сделать в ней воронку, влить подготовленную смесь и взбитый оставшийся белок. Осторожно, подгребая муку со всех сторон вымесить тесто. Обсыпать тесто мукой, прикрыть полотенцем и дать полежать 15 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Сыроежки жарят и солят.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной