Начинка сырно-помидорная

Ингредиенты

Помидоры 200 гр. сыр моцарелла 200 гр. Базилик по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мелко нарезать помидоры и сыр, посолить, поперчить, добавить базилик и хорошо перемешать.

Оставить комментарий

Яйца, фаршированные редисом и зелёным луком

Салат "Херсонский"

Кулинарный лайфхак

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной