Рецепт теста для вонтонов
Ингредиенты
300 г муки, 1 яйцо, 125 мл воды, 3/4 ч. л. соли, крахмал
Способ приготовления
Яйцо слегка взбить с солью, добавить 1/4 стакана воды. Просеять муку в большую миску и вылить туда смесь яйца с водой. Вымешивать тесто, добавляя по необходимости воду.
Тесто скатать в шар и оставить на 30 мин. Переместить тесто на присыпанную мукой доску, очень тонко раскатать и нарезать квадратами 8 х 8 см. Присыпать густо крахмалом с обеих сторон. Уложить в пластиковую коробку или завернуть в целлофан и хранить в холодильнике.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи для салата лучше варить в эмалированной посуде, чем в медной или железной, так в них лучше сохраняются витамины.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)