Жареные вонтоны по-тайски с острым соусом
Ингредиенты
Листы готового теста для вонтонов
Для начинки: 600 г свиного фарша, 1 стебель зеленого лука, 8 г тертого имбиря, 100 мл холодной воды, 1 1/2 ч.л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. крахмала, 1 ч. л. молотого черного перца, 1 ст. л. кунжутного масла
Для жаренья: растительное масло
Способ приготовления
Разрезать стебель зеленого лука на несколько частей, выложить в блендер вместе с имбирем и водой, сделать пюре. Смешать фарш с солью и сахаром, добавить луковую массу, хорошо перемешать, добавить крахмал, перец и кунжутное масло. Разделать вонтоны и жарить в масле до готовности.
Подавать с острым соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищенные овощи нужно промыть холодной водой, а затем нарезать (ломтиками, брусочками, соломкой, кубиками и т. п.).
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)