Венские крендели
Ингредиенты
- 100 гр. масла,
- 5 яиц,
- 1 стакан молока,
- 25 гр. дрожжей,
- соль,
- 400 гр. муки,
- варенье или миндальная масса
Способ приготовления
Масло хорошо растереть, прибавить 4 взбитых яйца, теплое молоко, дрожжи, немного соли и муку, вымесить хорошо. Когда тесто подойдет, сделать крендельки полумесяцем, положить в середину немного густого варенья или миндальной массы, дать немного подойти, помазать яйцом и печь.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Сливочное масло не будет темнеть при жарке, если сковородку предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.
Новые рецепты
Летний салат из капусты с огурцами и помидорами
Манная каша на молоке
Рисовая каша c кардамоном
Рис припущенный
Быстрый рис с луком и морковью
Рисовая каша с томатом и сыром (3)
Рисовая каша с изюмом (2)
Рисовая рассыпчатая каша Рис, Вода, Масло, Соль
Рисовая молочная каша
Котлеты гороховые с манкой