Козинаки из рябины (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

- рябина обыкновенная - 1кг.
- сахарный песок - 300 гр.
- ядра орехов (любых) - 200гр.

Способ приготовления

Рябину вымыть, пересыпать сахарным песком, ровным слоем уложить на противень. Печь в духовке при 200 градусах 20-30 минут. Орехи обжарить на сухой сковородке, измельчить, смешать с рябиновой массой. Сформировать из смеси брикеты, завернуть в фольгу, поместить в полиэтиленовые пакеты и выдержать под прессом 3 дня. Готовые козинаки уложить для хранения в картонные коробки.

Оставить отзыв

Совет еще

Таким же способом можно сохранить и мясо в течение нескольких дней.