Паста феттучини с мороженым
Ингредиенты
- Паста феттучини (тонкие плоские полоски теста) - 100 г
- Банан - 50 г
- Сливочное масло - 30 г
- Сахар - 30 г
- Мороженое со вкусом горгонзолы - 1 шарик (25 г)
- Сорбет "клубника - базилик" (или просто клубничный) - 1 шарик (25 г)
- Зелёный базилик - 1 веточка
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 1 шт.
Способ приготовления
- Варите пасту в кипящей подсоленной воде 7 минут до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг.
- Банан нарежьте кружочками. Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте сахар и карамелизуйте кружочки банана 3-4 минуты.
- Добавьте в сковороду пасту и 1-2 ст. л. воды, в которой она варилась, перемешайте.
- Выложите пасту в глубокую тарелку горкой. Сверху - шарик мороженого и шарик сорбета. Украсьте листиками базилика и подавайте. Особенно вкусно будет, если мороженое чуть подтает до консистенции густого соуса.
313 ккал
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной