Пасха "Вареная" с изюмом и миндалем

Ингредиенты

  • 1,6 кг. отжатого протертого сквозь сито творога смешать с 1 стаканом сметаны,
  • 4 стаканами сахарного песка,
  • 9 яйцами,
  • 200 гр. сливочного масла,
  • 1 стаканом (с верхом) изюма,
  • 100 гр. рубленого миндаля.

Способ приготовления

Всю эту массу прогреть на огне до горячего состояния (но не кипятить!), выложить в подготовленную форму и поставить на сутки в холодное место под легким гнетом.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Закладывать лавровый лист в горячие блюда рекомендуется за 20-25 минут до готовности, и вынуть из блюда, когда оно готово. Хранят лавровый лист в закрытой упаковке в сухом месте.