Закуска из раков

Закуска из раков

Способ приготовления

Раков опустите в кипящую воду, добавьте коренья, лук, специи, укроп и варите 8-10 минут. Раков охладите в отваре и выньте. На блюдо уложите колотый лед, в центр поставьте розетку с икрой, вокруг выложите вареных раков, оформите укропом.

Оставить отзыв

Совет еще

Два кусочка сахара, добавленные в воду, где варятся овощи, улучшают их вкус.