Пасха с шоколадом

Ингредиенты

Свежий Творог 2 кг. Шоколад 200 гр. Сахарная пудра 200 гр. Сметана 2 стак. Сливочное масло 200 гр. цукаты 1 стак.

Количество порций: 10 шт.

Способ приготовления

Шоколад натереть на терке или наскоблить ножом, смешать с сахарной пудрой и отставить. Затем взять творог, протереть через решето, смешать со сливочным маслом и сметаной, хорошо размешать, всыпать в творог стакан нарезанных цукатов, шоколад с сахарной пудрой и перемешать все это, чтобы масса имела равномерный цвет. Все сложить в форму, застланную тонкой тканью (кисеей или марлей), вынести на холод и положить под гнет. Через полтора суток пасху вынуть из формы и подавать к столу. Пасху можно украсить кусочками свежих или консервированных фруктов.

Оставить комментарий

Рулет картофельный с яйцами

Картофель, тушеный с мясом

Кулинарный лайфхак

Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.

Новые рецепты