Картофельный суп с фасолью (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

Лук, картофель, цветная капуста, фасоль, зелень.

Способ приготовления

В кипящую воду положить коренья и лук, а также картофель, нарезанный кубиками, цветную капусту небольшими кочешками и проварить 15-20 мин. За 5 мин. до готовности добавить отдельно сваренную фасоль.

При подаче в тарелку кладут зелень. Можно сварить такой же суп из гороха, чечевицы.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.