Картофельный суп с фасолью (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

Лук, картофель, цветная капуста, фасоль, зелень.

Способ приготовления

В кипящую воду положить коренья и лук, а также картофель, нарезанный кубиками, цветную капусту небольшими кочешками и проварить 15-20 мин. За 5 мин. до готовности добавить отдельно сваренную фасоль.

При подаче в тарелку кладут зелень. Можно сварить такой же суп из гороха, чечевицы.

Оставить отзыв

Совет еще

Кожу птицы не следует есть тем, кто придерживается диеты с низким содержанием жиров, ее лучше удалять перед запеканием или приготовлением жаркого. Если вы собираетесь готовить жареную курицу или индейку, во время жарки кожу не снимайте, чтобы мясо осталось сочным, а удалите перед едой.