Тарталетки с салатом из индейки и ананасов

Ингредиенты

10-12 готовых тарталеток из слоеного теста, 250 гр. филе индейки, 100 гр. консервированных ананасов, 1/2 сладкого болгарского перца, 50 гр. острого сыра, 4-5 ст. ложек майонеза, соль, черный и красный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

Филе индейки натереть солью и перцем, смазать майонезом, обернуть листом фольги и запекать в нагретой до 180 С духовке до готовности. Остудить и нарезать мелкими кубиками.

Кружочки ананасов обсушить и нарезать мелкими кубиками. Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке или нарезать мелкими кубиками.

Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом. Выложить салат в тарталетки, украсить зеленью петрушки и подавать.

Оставить отзыв

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жаренья ее сбрызнуть лимонным соком или столовым уксусом.