1. Виды блюд
  2. Салаты и закуски
Салаты
Холодные закуски
Горячие закуски
Бутерброды
Холодец и заливное
Паштеты
Гренки
Суши (роллы, маки)
Заправки
Студень
Начинки

Салаты и закуски (1053)

Салат из грибов, огурцов и яиц Салат из грибов, огурцов и яиц  Шампиньоны, Огурец, Яйцо вареное, Майонез, Соль
Чешский завиток Чешский завиток  Ветчина, Сыр, Яйцо вареное, Зелень, Майонез
Закуска "мини" Закуска "мини" (Духовка)  сосиски, Мед
Спаржа отварная Спаржа отварная  Спаржа, Вода, Соль
Рулетики из камбалы Рулетики из камбалы (Духовка)  
Печенье "сырное к пиву" Печенье "сырное к пиву"  Сыр, Маргарин, Яйцо, Вода, Мука
Ананасы с курицей, сыром и тыквенными семечками Ананасы с курицей, сыром и тыквенными семечками  Консервированный ананас, филе куриное, сыр твердый, Майонез, Семена тыквы
Яйца фаршированные семгой под розовым соусом Яйца фаршированные семгой под розовым соусом  Яйцо, Семга, Майонез, Хрен, Свекольный сок, лук зеленый
Скумбрия копченая Скумбрия копченая  Скумбрия, Вода, Соль, Сахар, Чай, шелуха луковая
Сельдь маринованная с лимонным соком "Пряная" Сельдь маринованная с лимонным соком "Пряная"  Сельдь, Вода, Соль, Сахар, Лимонный сок, Морковь, Репчатый лук, Лавровый лист
Острые картофельные дольки "К пиву" Острые картофельные дольки "К пиву" (Духовка)  
Ролл с ветчиной, куриной грудкой и сыром Ролл с ветчиной, куриной грудкой и сыром  
Яичные гнезда (2) Яичные гнезда (2) (Духовка)  Яйцо, Соль, Сыр
Салат из куриной грудки и грейпфрута Салат из куриной грудки и грейпфрута  Грудки куриные, Грейпфрут, кедровых орешков, Майонез, салат
Рулетики с начинкой "ветчинные" Рулетики с начинкой "ветчинные"  Ветчина, Хрен, Сливки, Огурец маринованный
Шаурма "по-вегетариански" Шаурма "по-вегетариански"  Репчатый лук, Морковь, Капуста белокочанная, Укроп, фасоль стручковая, Растительное масло, Специи, Сахар, Соль, Яблочный уксус, Лаваш, Кетчуп, Майонез
Сало, запеченное в фольге Сало, запеченное в фольге (Духовка)  Сало, Перец черный, Кориандр, Лавровый лист, Чеснок
Бутерброд с икрой Бутерброд с икрой  Яйцо, хлеб пшеничный, Сливочное масло, Икра красная
Закуска-рулет из сыра, ветчины и шампиньонов "Восхитительная" Закуска-рулет из сыра, ветчины и шампиньонов "Восхитительная"  
Грибы маринованные "быстрые и вкусные" Грибы маринованные "быстрые и вкусные"  
Баклажаны в томатно-чесночном соусе Баклажаны в томатно-чесночном соусе  
Картофельные фокаччи с шампиньонами Картофельные фокаччи с шампиньонами  
Кундюмы Кундюмы  
Закуска из моркови острая Закуска из моркови острая  
Овощное джалфези Овощное джалфези  
Грибная закусочка Грибная закусочка  Маринованные грибы, Лук, яблоки, Растительное масло, Душистый перец, Соль
Имбирная овощная закуска Имбирная овощная закуска  
Закуска из тыквы с яблоками Закуска из тыквы с яблоками  Тыква, яблоки (кислые сорта), Сливочное масло, Сахар, корица молотая, Сливочное мороженое
Сырные палочки Сырные палочки  Твердый сыр, Яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло
Деревенская закуска из овощей Деревенская закуска из овощей  
Сырные шарики Сырные шарики  сыр твердый, Сливочное масло, Яичные желтки, Молотый красный перец, орехи рубленые, Листья салата
Грибы в формочках Грибы в формочках  грибы соленые, Желатин, Вода, Морковь, Огурцы соленые, картофель отварной, 3% уксус, Растительное масло, Аджика
Стручковая фасоль с орехами кешью Стручковая фасоль с орехами кешью  
Икра овощная (3) Икра овощная (3) (Духовка)  Баклажаны, Кабачки, Репчатый лук, Морковь, Капуста белокочанная, Помидоры, Растительное масло, Лимонная кислота, Соль
Ароматная капуста Ароматная капуста  Капуста белокочанная, Сливочное масло, Цедра, Мак, Лимонный сок, Соль
"Цветочная клумба" "Цветочная клумба"  Помидоры, Огурец, Яйцо, лук зеленый, Майонез, Соль
Шарики из фасоли (2) Шарики из фасоли (2)  фасоль стручковая, грецкие орехи (очищенные), Чеснок, Корень петрушки, Репчатый лук, Шафран, Сливочное масло, Кинза, Перец молотый, Соль
Яйца маринованные Яйца маринованные  
Овощное желе Овощное желе  
Картофель "острячок" Картофель "острячок"  
Грибы в собственном соку с орехами Грибы в собственном соку с орехами  
Шпинат или свекольная ботва с яйцом Шпинат или свекольная ботва с яйцом  
Меживо из баклажанов Меживо из баклажанов  Баклажаны, Растительное масло, Помидоры, Репчатый лук, уксус 9%-ый, Сахар, Лавровый лист, Перец молотый, Соль
Творог с помидорами Творог с помидорами  Творог, лук зеленый, Помидоры, Молотый черный перец, Соль
Закуска сырная Закуска сырная  
Закуска сырная с ананасом в тарталетках Закуска сырная с ананасом в тарталетках  
Картофельные ломтики по-китайски Картофельные ломтики по-китайски  
Суфле из брокколи в тарталетках Суфле из брокколи в тарталетках  
Икра кабачковая Икра кабачковая  
Конвертики с сосисками и квашеной капустой Конвертики с сосисками и квашеной капустой (Духовка)  тесто слоеное, Сыр, сосиски, Растительное масло, Яичные желтки, капуста квашеная
Коктейль из креветок (2) Коктейль из креветок (2) (Праздничные рецепты)  
Рыба под сухофруктами Рыба под сухофруктами (Духовка) (Праздничные рецепты)  
Серф-Терф Серф-Терф  
Раки в пиве (4) Раки в пиве (4)  раки, Пиво светлое, Вода, Морковь, Репчатый лук, Лавровый лист, Зелень укропа, Соль
Помидоры в кляре Помидоры в кляре  
Капустные крокеты Капустные крокеты  
Салат с ветчиной и ананасом Салат с ветчиной и ананасом  
Икра из творога Икра из творога  
Золотистые котлетки Золотистые котлетки  Цветная капуста, Яйцо, мука пшеничная, Батон, Молоко, Майоран, Зелень петрушки и укропа, перец белый молотый, Соль
Торт из баклажанов Торт из баклажанов  
Закуска картофельная Закуска картофельная  
Рулет "Красное и белое" Рулет "Красное и белое" (Французская кухня)  
Яйца фаршированные (3) Яйца фаршированные (3)  
Профитроли с лососем Профитроли с лососем  
Яйца с чесноком Яйца с чесноком  Яйцо вареное, Огурцы соленые, Сметана или майонез, Чеснок, Зелень петрушки или укропа, Соль
Тортик из баклажанов Тортик из баклажанов  
Баклажаны солёные Баклажаны солёные  
Тарталетки с овощами Тарталетки с овощами  
Острая закуска из брынзы Острая закуска из брынзы  Брынза, Сладкий перец, Чеснок, Сметана, Зелень петрушки, Зелень укропа, Молотый красный перец, Соль
Шарики из сыра Шарики из сыра  
Закуска "халуми" Закуска "халуми"  
Лаваш с овощами Лаваш с овощами  
Ёка Ёка  
Деревенская закуска Деревенская закуска  
Картофельные чипсы с соусом Картофельные чипсы с соусом  
"Лилии" "Лилии"  
Сырная закуска (3) Сырная закуска (3)  
Райта Райта  
Волованы из фасоли с грибами Волованы из фасоли с грибами  Белая фасоль, Репчатый лук, Грибы, Корень петрушки, Корень сельдерея, Яичные желтки, сыр твердый, Сливочное масло, Молотый черный перец, Соль
Огурцы в мятном йогурте Огурцы в мятном йогурте  
Хрустящие тосты с грибами Хрустящие тосты с грибами (Духовка)  
Лодочки из папайи Лодочки из папайи  
Закуска "Цветной рулет" Закуска "Цветной рулет"  
Нежный рулетик Нежный рулетик (Духовка)  Яйцо, Мука, Молоко, Рис, лук зеленый, Растительное масло, Соль, Специи
Спаржа под соусом из шампиньонов Спаржа под соусом из шампиньонов  Спаржа, Шампиньоны, Сливочное масло, мука пшеничная, Бульон, Сливки, Сок 1 лимона, Яичные желтки, Мускатный орех, Перец молотый, Чеснок, Соль
Шарики с пармезаном Шарики с пармезаном  
Закуска сырная (2) Закуска сырная (2)  Огурец, Сыр, мандарин
Морковные шарики Морковные шарики  
Овощные пирамиды Овощные пирамиды  
Пикантные огурчики Пикантные огурчики  Огурец, Сыр Рокфор или любой другой с плесенью, Творог, Сливочное масло, Молотый красный перец, Зелень, Оливки
Сырная закуска Сырная закуска  
Острое суфле из сыра Острое суфле из сыра  сыр тертый, Яйцо, Молоко, Сливочное масло, мука пшеничная, Коньяк, горчица сухая, Соль, Молотый черный перец
Свёкла с творогом по-немецки Свёкла с творогом по-немецки  Свекла, Творог, Молоко, семена тмина, Соль
Сельдь с огурцами Сельдь с огурцами  Сельдь соленая, Репчатый лук, Огурцы соленые, Растительное масло, 3% уксус, Молотый черный перец
Румяные шарики Румяные шарики  
Кабачковый тортик Кабачковый тортик  
Лук-порей в ореховом соусе Лук-порей в ореховом соусе  
Острая закуска Острая закуска (Новогодние и рождественские рецепты)  
Изумрудные шарики Изумрудные шарики  
Морковь по-мароккански Морковь по-мароккански  Морковь, Растительное масло, Лимон, Кинза, семена тмина, Молотый красный перец, Соль
Закуска из лаваша с сыром фета Закуска из лаваша с сыром фета  
Закуска из раков Закуска из раков  раки, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, икра лосося, Зелень укропа, Лавровый лист, перец чёрный горошек, Соль
Пирамидки из перца Пирамидки из перца  
Гренки с овощами и сыром Гренки с овощами и сыром (Духовка)  хлеб пшеничный, Цветная капуста, Кабачки, Морковь, яблоки, сыр тертый, Яйцо, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Зелень, Соль
Белый редис в чесночном соусе Белый редис в чесночном соусе  редис, черемша, Сахар, Растительное масло, Соль, Зелень
Овощные чипсы с соусом Овощные чипсы с соусом  
Картофельные гнёзда Картофельные гнёзда  
"Дары Посейдона" "Дары Посейдона" (Духовка) (для детей)  
Закуска из говяжьего языка Закуска из говяжьего языка  
Сырные крокеты Сырные крокеты  
Лодочки из перца Лодочки из перца  
Яйца в гнездах Яйца в гнездах  
Закуска острая из моркови Закуска острая из моркови  
Сырное кольцо с грибами Сырное кольцо с грибами  
Сельдь в горчичной заправке (2) Сельдь в горчичной заправке (2)  
Сельдь по-будапештски Сельдь по-будапештски  
Коктейль "Закуски" Коктейль "Закуски"  
Запечённые оливки Запечённые оливки (Духовка)  тесто слоеное, оливки без косточек, Миндаль, Сладкий перец, Зелень петрушки или укропа
Миш-маш Миш-маш  
Цветная капуста с яйцами (2) Цветная капуста с яйцами (2) (Духовка)  Цветная капуста, Яйцо, Репчатый лук, Сливочное масло, Молоко, Кинза, Зелень укропа, Зелень петрушки, Шафран, Соль, Перец молотый
Икра из кабачков с брынзой Икра из кабачков с брынзой  Кабачки, Брынза, Яйцо вареное, Репчатый лук, Растительное масло, Зелень петрушки
"Синьор помидор" "Синьор помидор"  
Икра овощная (2) Икра овощная (2)  
Тосты с сыром и овощами Тосты с сыром и овощами  
Шампиньоны с чесноком по-китайски Шампиньоны с чесноком по-китайски  
Маринованная морковь Маринованная морковь  
Креветочный фу-юн Креветочный фу-юн  Креветки, Яйцо, яичный белок, лук зеленый, горошек зеленый, мука кукурузная, Растительное масло, Соль
Закуска "Грибки" (2) Закуска "Грибки" (2)  Творог, Сливочное масло, Чеснок, Помидоры, Кинза, Растительное масло, Майонез, Молотый черный перец, Соль
Яйца под майонезом с гарниром Яйца под майонезом с гарниром  
Закуска грибная (2) Закуска грибная (2)  
Шампиньоны в чесночном соусе Шампиньоны в чесночном соусе  
Таратута Таратута  
Закуска из овощей с творогом Закуска из овощей с творогом  
Деликатесная закуска на крекерах Деликатесная закуска на крекерах  
Сырная закуска (2) Сырная закуска (2) (Духовка)  
Закуска острая Закуска острая  
Редька с квасом Редька с квасом  квас хлебный, Редька, картофель отварной, Яйцо вареное, лук зеленый, Сметана, Зелень укропа, петрушки, Соль
Тыквенный торт Тыквенный торт  
Редька по-восточному Редька по-восточному  
Закуска из капусты (3) Закуска из капусты (3)  Капуста белокочанная, Морковь, Чеснок, Молотый красный перец, Соль, Вода
Оливки "в мешочках" Оливки "в мешочках" (Духовка)  
Овощи с сыром рокфор Овощи с сыром рокфор  
Грибная икра (4) Грибная икра (4)  
Манго с помидорами и луком Манго с помидорами и луком  
Грибные пирамиды Грибные пирамиды  
Баклажаны с сырной корочкой Баклажаны с сырной корочкой (Духовка)  Баклажаны, Сухари молотые, Сушёные травы, Яйцо, Растительное масло, Сыр, Соль, Молотый красный перец
Закуска овощная Закуска овощная  
Закуски с сельдью Закуски с сельдью  Сельдь
Закуска "Изумрудные кубики" Закуска "Изумрудные кубики"  Брынза, Зелень укропа
Закуска из моркови с сыром Закуска из моркови с сыром  Твердый сыр, Сливочное масло, Вареная морковь, Огурец, Зелень петрушки, Соль
Тарталетки с беконом и грибами Тарталетки с беконом и грибами  
"гаспачо"  
Салат "90/60/90"  
Салат "детская забава"  
"Бакарабки"  
"Батон со смаком" (Австралийская кухня)  Батон, Яйцо, Консервы, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, перец
"Вспомним молодость"  Сало, Уксус, Красный молотый перец, Сахар, лук зеленый
"Ералаш"  Капуста, Картофель, Лук, Помидоры, Чеснок, Петрушка, укроп, Котлеты или колбаса, сосиски
"Жемчужина"  
"Забава"  
"Зимний сад" из овощей (для детей)  
"Канапки"  
"Кораблики" из кабачка  
"Лодочки" с крабовой начинкой (Духовка)  
"Лодочки" с крилем  Слоеное тесто, мясо криля, Шампиньоны, сыр твердый, оливки фаршированные перцем, Сладкий перец, Яйцо, Мелко нарубленная зелень, Зелень петрушки, Соль
"Мункачина"  Апельсин, Репчатый лук, Оливки, Соль, Перец черный, Оливковое масло
"Наполеон" закусочный  
"Небеса и земля" (Немецкая кухня)  Картофель, колбаса кровяная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Шпик, яблоки
"Оригинальный чернослив"  
"Отдых в раю"  
"Оторвись"  
"Пельмени" из баклажанов  Баклажаны, Соль, Помидоры, Болгарский перец, Чеснок, Майонез
"Плотики" из перца  
"Полосатая" закуска  
"Птичьи гнезда" из рубленой рыбы  Сельдь соленая, Огурец, Яйцо вареное, Репчатый лук, Листья зеленого салата
"Ракушки" в грибном соусе  
"Рыба" из шпината, жаренная во фритюре (Китайская кухня)  
"Снеговики"  Крабовые палочки, Сыр, Майонез, Кокосовая стружка, Огурец, Морковь
"Сюрприз" с беконом  
"Тещин язык" - это закуска из баклажанов  Баклажаны, Помидоры, Лук, перец красный острый, Чеснок, Соль
"Тюльпаны из помидоров"  Помидоры, Творог, Сметана, Чеснок, Зелень, Листья зеленого салата
"Улитки с окороком"  Слоеное тесто, мука пшеничная, Сметана, Рубленый укроп, Зелень петрушки, Окорок вареный, Молотый черный перец, Соль
"Фантики" из творога с перцем  
"Хе "из рыбы  
"чудо запеканка" (Духовка)  фарш мясной, Луковица, Картофелины, Майонез, Тертый сыр, Зелень
"Шарики" с грибным соусом  
Ali fushe  Яйцо, Пиво, Соль, сахар, Сода, Рыба, Растительное масло
Fish & beef  
La "Bagna Cauda ("Хрустящие овощи") (Итальянская кухня)  
Tagliatelli с соусом из курицы и креветок  
«Рафаэлло» (Новогодние и рождественские рецепты)  Твердый сыр, Оливки, Крабовое мясо или палочки, Майонез, Чеснок
А ля лю пар  Картофель, Морковь, Майонез, Растительное масло
Авокадо с копченой курицей  Мякоть курицы копченой, Помидоры, Авокадо, Огурец, Сладкий перец, Майонез, маслины без косточек
Авокадо с креветками  Авокадо, Креветки, икра лосося, Лимонный сок, Подсолнечное масло, Соль, Белый перец, Укроп, Лимон
Авокадо с креветками (2)  Помидоры, Базилик, Очищенные креветки, Сметана, Горчица, Лимонный сок, Соль, Белый перец, Авокадо
Авокадо с креветками (3)  Авокадо, Креветки, Лимон, маслины без косточек, Зеленый салат, Майонез, Кетчуп, Ананасовый сок
Авокадо с помидорами  Авокадо, Помидоры, Лук, Оливковое масло, Соль
Авокадо с тыквенными семенами  Авокадо, Творог, Семена тыквы, Перец чили, Чеснок, Йогурт, Лимонный сок, Оливковое масло, Зелень петрушки, цедра лимонная, Молотый черный перец, Соль
Авокадо-сифуд  
Австрийский завтрак  

Приправы

Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой приправой

Салат "тунцовый" (2)

Салат "тунцовый" (2)

Винегрет по-восточному

Винегрет по-восточному

Совет еще

Корень хрена лучше всего выбирать длиной 20—25 см и толщиной 2—3 см. Поверхность его должна быть ровной и светлой, а мякоть белой.

Новые рецепты