Соус "тысяча островов"

Соус "тысяча островов"

Способ приготовления

Яйца отварить вкрутую и нарезать. Эстрагон, лук-шалот, петрушку и укроп измельчить. Лук-шалот обдать кипятком и дать обсохнуть.
Соединить яйца и зелень. Добавить кетчуп и майонез. Перемешать.

Примечание:
Из данного количества ингредиентов получается около 1 литра соуса.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы очищенные корни не потемнели и не потеряли вида, их следует натереть лимоном пли сбрызнуть уксусом.