Тарталетки с карамельным соусом

Ингредиенты

8-10 небольших готовых песочных тарталеток, 1/2 стакана сахара, 100 гр. сливочного масла, 1 стакан 30%-ных сливок, ягоды - по вкусу.

Способ приготовления

Сливочное масло растопить, добавить сахар и варить па слабом огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится и не приобретет светло-золотистый цвет.

Помешивая, влить тонкой струйкой сливки и варить на слабом огне до загустения соуса. Остудить.

Заполнить тарталетки приготовленным соусом, украсить ягодами, листочками мяты или мелиссы.

Оставить отзыв

"Бумеранг"
"Бумеранг"
Картофель по-испански (2) (Духовка)
Картофель по-испански (2)

Совет еще

Перед тем как посыпать готовое печенье сахарной пудрой, обязательно охладите его при комнатной температуре.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)