Тарталетки с карамельным соусом
Ингредиенты
8-10 небольших готовых песочных тарталеток, 1/2 стакана сахара, 100 гр. сливочного масла, 1 стакан 30%-ных сливок, ягоды - по вкусу.
Способ приготовления
Сливочное масло растопить, добавить сахар и варить па слабом огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится и не приобретет светло-золотистый цвет.
Помешивая, влить тонкой струйкой сливки и варить на слабом огне до загустения соуса. Остудить.
Заполнить тарталетки приготовленным соусом, украсить ягодами, листочками мяты или мелиссы.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатым получается изделие.
Новые рецепты
Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)
(Духовка)
Яблочный "воздушный" пирог
(Духовка)
Пирожки с яблочной начинкой
Яблоки в тесте (5)
(Духовка)
Яблоки "в халате"
Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)
Яблоки в слоеном тесте (2)
(Духовка)
Яичница с брокколи и помидором
(Сковородка)
Греческий салат с брынзой и помидорами
Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль
(Мультиварка)