Картофельные ломтики с острым соусом

Ингредиенты

Картофель 6 шт. Сладкий перец красный 2 шт. Коньяк 1 ч. л. Соевый соус 2 ст. л. 3% уксус 1 ч. л. Растительное масло 2 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель нарежьте тонкими ломтиками, отварите на пару. Для соуса сладкий перец нарежьте полосками и обжарьте на масле. Влейте коньяк, соевый соус, уксус, посолите, поперчите, тушите 5 минут.

При подаче картофель выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.

Оставить отзыв

Пирог "Орешек"

Салат "Парма"

Совет еще

Вареный цыпленок будет очень вкусным, если при варке положить в тушку головку лука или немного зелени петрушки.

Новые рецепты