Картофельные ломтики с острым соусом

Картофельные ломтики с острым соусом

Ингредиенты

Картофель 6 шт. Сладкий перец красный 2 шт. Коньяк 1 ч. л. Соевый соус 2 ст. л. 3% уксус 1 ч. л. Растительное масло 2 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель нарежьте тонкими ломтиками, отварите на пару. Для соуса сладкий перец нарежьте полосками и обжарьте на масле. Влейте коньяк, соевый соус, уксус, посолите, поперчите, тушите 5 минут.

При подаче картофель выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Запеканка тыквенная (3)
Запеканка тыквенная (3)
Гречневая каша с грибами (3)
Гречневая каша с грибами (3)

Совет еще

Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей если, если положить ее на час в воду с уксусом.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью